Planes con niños

RECETAS E IDEAS PARA QUE LOS NIÑOS COMAN MEJOR

Queridos padres,

¿Las comidas con vuestros vuestros hijos son como una batalla?

Para muchos padres esto supone un gran problema… y es algo que escucho constantemente… ¡Por eso me apetecía hacer un post en el que contaros algunas recetas y trucos que utilizo con Enzo para hacer que esto no sea una lucha sino una diversión para ellos!

La verdad es que he de reconocer que en mi caso esto no es un gran problema, Enzo come bien pero la verdura es lo que suele costarle un poco más… Os voy a dar ideas para que consigáis que prueben nuevas verduras camuflándolas de diferentes formas o utilizando pequeños trucos para que le parezcan más atractivas y se anime a probarlas 😉

Os cuento un par de recetas que suelo hacerle a Enzo:

1.MINI QUICHE DE VERDURAS:

INGREDIENTES:

  • Masa brise o masa de hojaldre
  • 400 g de verduras variadas: tomate, espárragos, puerros, calabacín y cebolla.
  • 2 huevos
  • 4 yogures naturales
  • 4 cucharadas de queso rallado
  • Sal
  • Aceite

ELABORACIÓN:

  1. Lavar y cortar las verduras en pequeños trozos.
  2. Rehogar la cebolla en una sartén con un poquito de aceite.
  3. Añadir la cebolla al resto de verduras y dejarlas hacerse en el fuego.
  4. Cuando se templen, batir los huevos, echarle sal y mezclarlos con los yogures.
  5. Untar los moldes con margarina, vertir la masa y añadir el parmesano.
  6. Meterlo en el horno (ya precalentado a 200 grados) y dejarlo unos 30-35 minutos.

¡LISTO!

2. CREMA DE CALABACÍN

INGREDIENTES:

  • 1 calabacín mediano
  • 4 cucharadas de nata líquida
  • 1 patata grande
  • 600 gr de zanahorias
  • Agua
  • Sal

ELABORACIÓN:

  1. Pelar y cortar las zanahorias, las patatas en forma de dado y el calabacín en rodajas.
  2. Poner todos los ingredientes en una cazuela y añadir 2 vasos de agua y sal.
  3. Dejarlo cocer a fuego moderado durante 30 minutos hasta que las verduras estén blanditas.
  4. Pasar por el pasapurés, verter la mezcla en un cazo y añadir la nata líquida.
  5. Dejar que todo cueza un par de minutos más.

Solo 5 pasos y os queda una crema buenísima, ¡os lo aseguro!

Para hacerla más bonita podéis ponerle una carita feliz con la nata o añadirle trocitos de queso o pan 🙂

Como os digo que para mi no es un problema darle de comida, jamás recurro a ponerle distracciones fáciles. De hecho, en general no suele ver la tele pero menos aún comiendo. De vez en cuando ve alguna peli pero es lo máximo.

Para mi es muy importante que mi hijo lleve una dieta sana y equilibrada. Hoy en día es muy sencillo dejarse llevar por lo rápido y fácil pero de verdad que estas recetas no son nada complicadas de elaborar y simplemente hay que ponerle un poco de amor a cada plato para que no lo vean como una imposición.

Estos son 5 trucos que utilizo para que el momento “comida” sea apetecible para ellos y para nosotros:

  1. Decorar los platos con formas para que lo vean como parte de un juego.
  2. Que nos ayuden de vez en cuanto a preparar la comida para que vean el tiempo que lleva elaborar cada cosa y así les apetezca comer lo que ellos también han preparado
  3. Variar mucho las recetas para que no se aburran.
  4. Que la hora de comer o cenar sea pronto para que estén de buen humor y no estén ya con hambre o cansados.
  5. Contarles un cuento y prestándoles atención ayuda a que se concentren más y crear así un ambiente positivo en el que se sientan cómodos.

Y para el postre, os dejo varias ideas para que coman fruta:

Para empezar necesitáis comprar los típicos moldes cortapastas de formas divertidas:

Estos son de IKEA:

Después solo tenéis que usar un poco la imaginación. No hace falta ser una experta cortando fruta, es solo cuestión de inspirarse un poco y dedicarle 2 minutos más en colocarlo bonito, os dejo alguna foto de inspiración de cosas que también he replicado en casa:

 

A Enzo le gustan mucho los helados de fruta que hacemos en casa. Esta es una idea genial para que vean la fruta como algo positivo y no como un alimento que les obligamos a comer.

  1. Polo de frutas naturales:

En IKEA hay unos moldes para hacer tus propios helados a muy bien precio, os dejo el link AQUÍ.

blog_romina_belluscio_comida_niños_molde polo frutas_

También los tenéis en las tiendas TIGER.

Es muy sencillo de hacer, podéis hacerlo con las frutas que queráis, en este caso os pongo uno de frutas variadas:

INGREDIENTES:

  • 1 rodaja fina de melón
  • 150 gr de fresas
  • 1 cucharada de miel
  • 125 ml de leche
  • 1 yogur natural

ELABORACIÓN:

  1. Poner el yogur en la batidora.
  2. Añadir la leche, las fruta y la miel.
  3. Vertir la mezcla en los moldes.
  4. Dejar en el congelador unas horas.

¡¡SÚPER SENCILLO Y RIQUÍSIMO!!

Espero que os haya gustado mucho mi post y que os haya dado ideas que podáis aplicar en casa 🙂

Os mando un beso muy fuerte y que disfrutéis de lo que queda de fin de semana 🙂

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No os perdáis mi último plan con Enzo saltando “PLAN DE SÁBADO: KIDS JUMP”

Romina <3

By Romina Belluscio

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